吃 “连吃几天会议自助餐，很丰盛，不担心营养摄入超标?”记者欲打探葛老的养生吃法。“不会啊，这顿吃得多了，下顿少吃点就是了。”葛老回答起来轻松随意。葛老认为，快乐饮食对健康最有益。吃饭就是一种享受，吃饭不是吃药，不必太过恪守规范。要学会总量平衡，今天吃多，明天就吃少;中午吃肉多，晚上多喝粥多吃菜。不争一朝一夕的合理膳食，只要总体上，在某个时间段内营养均衡就足够了。

　　喝 革命小酒天天有，五十年来从不醉。葛可佑看来，喝酒讲究的是气氛和愉悦，喝酒是助兴的，可不是伤身的。平日里，红酒一杯、白酒一盅，啤酒一瓶，每天不落。十几年前，他还自己自制药酒，药酒的搭配，也不是特别讲究。枸杞好，就抓把枸杞，配点西洋参、兑上二锅头和纯净水泡着，后来人家送了些鹿茸，也一并放进去。经年累月的泡着，每天来点。

　　玩 动则有益，量力而行。葛可佑说，老年人的各种生理功能都在逐渐减退。结合自身情况，尽量做些幅度不是特别大的活动项目，身体会受益很多。做家务也是动，遛弯也是，随时随地动起来，身体就不会发僵发硬，肢体活泛了，血流也通常起来，人也精神很多。但最主要的养成运动的习惯，别间断。即便大雪天，八十岁的精干老头儿，还自己开车去郊外。

　　乐 葛老玩单反，刚开始玩，很舍得投资，买的都是比较高端的设备。操作复杂，也从不怵头。买本摄影书，自己边看边学边实践。学打高尔夫，也是如此，坚决自学成才。朋友劝他，可以花三千元请个教练教一下，他偏不。拿三十块钱买了一本书，自己学，照着书做动作。一点点模仿，动作学得标准，多有成就感。葛老说，努力学点新玩意，了解一点年轻人的事情，好像真能帮助自己感受到一点时代的脉搏呢!

　　葛可佑，这位马上就过八十大寿的老人，状态有如正当年的小伙儿——瘦削精干、头发乌黑，一袭黑衣，单薄利索，双肩背包在一侧肩头随意一搭——精神气十足!

　　一握手，一点头，“我是葛可佑!”

　　仪容谦和，力道苍劲。