| 菠菜炒生鱼片治高血压偏方 |
| 2012-3-31 |
【原料】生鱼片200克，菠菜250克，蒜茸、姜花、葱段、绍酒、芡粉各适量。
【制用法】将菠菜去根，洗净，略切几段，放入开水中焯过，捞起滤去水分;生鱼片用少许精盐拌匀。起油锅，下蒜茸、姜花、葱段爆香，下生鱼片，烹入绍酒，略炒，再下菠菜，调味，并下湿芡粉拌匀即可。随量食用。
【功效】养肝降压，清热滑肠。适用于高血压病属肝火亢盛型者。证见头晕眼花，心烦口渴，常易恼怒，大便秘结等。
来源：网络 |
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